成人高考植物科学与技术专业是一门研究植物生物学、植物生理学和植物生态学等方面的学科。该专业旨在培养具备植物科学基础知识和实践能力的专业人才，了解植物的生长和发育规律，具备较高的植物科学研究和技术应用能力，适应植物科学领域的相关工作需求。
培养目标：
该专业的培养目标是使学生掌握植物科学基础知识和实践能力。学生将学习植物科学的基本理论和方法，了解植物的生长和发育规律，掌握植物科学研究和技术应用技能，培养实践能力和创新能力，提高相关工作的能力和水平。
考试科目：
考试科目通常包括植物科学基础、植物生物学、植物生理学、植物生态学等。学生需要通过基础和实践方面的考试来评估他们的基础知识和实践能力。
核心课程：
核心课程包括植物科学基础、植物生物学、植物生理学、植物生态学等。学生将学习植物科学的基本理论和方法，了解植物的生长和发育规律，掌握植物科学研究和技术应用技能。
发展前景：
植物科学与技术专业的发展前景广阔。随着人们对环境保护和食品安全的关注，植物科学领域对专业人才的需求也在不断增加。植物科学与技术专业可以为农业科研机构、农业企事业单位和食品加工企业等提供植物科学研究和技术支持，推动植物科学领域的发展。毕业生可以在农业科研、农业生产、食品加工和教育等方面从事相关工作。
就业方向：
就业方向包括农业科研机构、农业企事业单位、食品加工企业等。毕业生可以在农业科研机构从事植物科学研究和技术开发工作；也可以在农业企事业单位从事农业生产和管理工作；还可以在食品加工企业从事食品安全和质量控制工作。
