成人高考生物育种科学专业是一门研究植物和动物育种原理和方法的学科。该专业旨在培养具备生物育种科学基础知识和实践能力的专业人才，了解植物和动物育种的原理和方法，具备较高的育种技术和管理能力，适应农业生产和育种行业的相关工作需求。
培养目标：
该专业的培养目标是使学生掌握生物育种科学基础知识和实践能力。学生将学习植物和动物育种的原理、方法和技术，了解育种在农业生产中的作用和应用，掌握育种技术和管理能力，培养实践能力和创新能力，提高相关工作的能力和水平。
考试科目：
考试科目通常包括生物育种科学基础、植物育种、动物育种等。学生需要通过基础和实践方面的考试来评估他们的基础知识和实践能力。
核心课程：
核心课程包括生物育种科学基础、植物育种、动物育种等。学生将学习植物和动物育种的原理、方法和技术，了解育种在农业生产中的作用和应用，掌握育种技术和管理能力。
发展前景：
生物育种科学专业的发展前景广阔。随着人们对食品安全和农业可持续发展的重视，育种技术在农业生产中的作用越来越重要。生物育种科学专业可以为农业企业、农业科研机构和政府部门等提供育种技术支持，推动农业生产的发展。毕业生可以在农业企业、农业科研机构、政府部门等从事相关工作。
就业方向：
就业方向包括农业企业、农业科研机构、政府部门等。毕业生可以在农业企业从事植物和动物育种工作；也可以在农业科研机构从事育种研究和技术开发工作；还可以在政府部门从事育种管理和政策制定工作。
总之，成人高考生物育种科学专业将为学生提供丰富的生物育种科学基础知识和实践能力，培养他们成为具备实践能力和创新能力的高级专门人才，为植物和动物育种的发展提供科学的解决方案。
