乳品评鉴师是指具备乳制品专业知识和鉴赏能力，能够鉴别乳制品品质优劣的专业人员。他们通过观察乳制品的色泽、香气、口感等特征，结合自己的经验和技巧，对乳制品的品种、质量等级进行评价和鉴定。乳品评鉴师不仅具备丰富的乳制品理论知识，还具备较高的审美水平和敏锐的观察力，是乳制品产业中的重要一环。
乳品评鉴师的工作内容
作为乳品评鉴师，你的主要工作是通过对乳制品的观察、品尝和比较，准确地评估乳制品品质的优劣。具体来说，乳品评鉴师的工作内容包括：
观察乳制品的色泽、质地、口感等特征，判断乳制品的新鲜度、品种和质量等级；
品尝乳制品的口感和香气，分辨乳制品的优劣；
根据乳制品品质标准和客户需求，提供专业的采购建议和品鉴建议；
参与乳制品产品的研发和改进，提出有价值的意见和建议；
举办乳品品鉴活动或培训课程，推广乳品知识和技能。等级类别
五级/初级、四级/中级，三级/高级、二级/技师、一级/高级技师。（三级以上需逐级报考）
发证部门
由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。人社官网可查、全国通用！人社局查询网址：（http://jndj.osta.org.cn/）
证书作用
职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
如何辨别
由具备鉴定资质的、纳入人保部职业资格证查询系统的、第三方鉴定机构鉴培训评价组织制作、发放的证书才可人社官网可查、全国通用！
报考咨询：0769-33510955、13038892266（刘老师）、13038897799（谢老师）
